#299 うどん県でうどんを食べてみた。(2021.8)

うどん県こと香川県は日本最小の都道府県です。何て豆知識はどーでもよくて（なら何で書いた？？笑）、大分県が温泉なように、香川県と言ったら讃岐うどんなんですよ。

以前、クロアチアで一緒になったＳ夫妻がうどん県出身のバックパッカーで、うどん粉を持参してましたからね。夜中に宿でうどんの話になり、Ｓ夫人が「日本からうどん粉を持ってきましたよ。えぇ、香川県民なんでうどんが打てますよ。もう少し早く言ってくれたら、うどんをごちそうしたのにー」ってあっけらかんと話していたのが１０年経った今でも忘れられません。笑

↑で書いた罰ゲームツアーにＳ夫妻も参加しています。笑

今回の四国旅行は、愛媛→香川→徳島→高知→愛媛というように、実質４日間で４県を弾丸巡りすることになってました。本当は香川にも泊まりたかったのですが、他に行きたいところの都合で半日滞在となってしまいました。香川のうどんは安くて美味しいと色々な人から聞いているので、何が何でも食べなければなりません。１杯が少なめらしいので、ハシゴしたいな…。

まず目指したのは「釜あげうどん　長田　in　香の香」（香川県善通寺市）でした。朝９時過ぎに松山でレンタカーを調達し、高速道路で向かい、11：20に到着しました。このお店は善通寺インターから近いというのも観光客にとっては好条件なのです。しかし、ユニークな店名ですね。笑

しかし、既に駐車場はほぼ満車で、行列はお店の外にまで続いていました。

でも、９時からオープンしているお店なので、常にお客さんは回転している感じでした。３０分ほどで涼しい店内に入れました。

ただ、ここからも少し並びますが、その間にオーダーを決めます。我々はハシゴをしたいので釜あげと冷やしの小をオーダー。え、有名店のうどんが３００円って安すぎるよ！！レジでおばちゃんに注文すると番号札が貰え、席に案内されます。

テーブルはこんな感じ。ネギ・ショウガ・一味・ゴマの薬味はお好みで。この時点で１１：５５ですので、到着後３０分ほどで席に在りつけました。

先に、うどんつゆが到着しました。こちらは釜あげうどん用で、温かいんです。で、おばちゃんが「冷やしうどんのつゆはあっちねー！」と教えてくれました。

お茶や水と同様、冷えたうどんつゆはセルフですので、うどん到着までに準備しておくと良いでしょう。釜あげの場合も、徳利から汲んで準備しておきましょう。

席に着いてから１０分でうどんが到着。釜あげ（左）と冷やし（右）では、うどんつゆの温度だけでなく、味も違うんですよ。あと、この写真を見て思いましたが、色も違いますね。

さて、いただきます。

ちゅるちゅる・・・

うん、評判通り、コシがあって美味しいです。どっちも美味しいけど、タイプが全然違いますね。冷やしの方がコシがあり、釜あげはコシはあるけど、角が取れている感じ。でも、その分つゆはパンチがあるかな。私は釜あげの方が好きですね。このお店は、釜あげで有名なお店だと言うことですが納得です。が、夏なら冷やしも全然アリです。

５分であっという間に完食。ただ、私の中で疑問が残ります。本場の讃岐うどんを初めて食べたのに、何で既食感があるのだろう…って。

そんなことを思いながら店を出ました。行列はまだまだ途切れません。

～まとめ～

11：20到着→11：55着席→12：05提供→12：10完食→12：15退店

食べ終わるの早すぎ！！うどんは飲み物でしたね。笑

続いては、『なかむら』（丸亀市）へ。１件目でうどんを待っている間に、２件目のgoogle検索をしていたところ、どのお店も「混雑しています」と言う表示がありました。でも、うどん店はお客さんの回転が速いことがわかったので行ってみることにしました。我々は天ぷらうどんが食べたかったのです。

善通寺から丸亀はそれほど離れていないので、移動はスムーズでした。

12：35頃、到着。幸い、行列は短めで、ミストやパラソルで暑さ対策がされているので、待つ時間（ほとんど待ってないですが）が全く苦じゃありませんでした。

５分で店内に入れました。

メニューはこんな感じ。暖簾をくぐると、すぐにうどんの種類を伝えなければいけないため入店前に決めましょう。その場で器に入ったうどんがもらえるので天ぷらを乗せてレジに行きました。

『なかむら』は天ぷらの種類が豊富ですねー。私はぶっかけうどんをオーダーし、ちくわ天、イカ天をトッピングしました。キス天も食べたかったけど、二杯目だし我慢しました。笑

なお、ネギショウガだけでなく天かすも無料で入れ放題でした。私がすくった天かすの中にはイカのかけらが入っていたので、運が良ければ天ぷらを注文しなくても天かすだけで色々な具材が楽しめるかも？？？

天ぷらはサクサクで美味しいです。が、そういえば私は胃もたれの起こる年齢でした…。レモンを絞るとサッパリしていい感じでしたがね。あ、うどんもコシがあって美味しかったです。（１件目との違いはわからないため割愛）

女性だと、うどん店のランチハシゴは２店舗が限界かな…。素うどんならまだ行けたかもしれませんが、私たちは香川で天ぷらうどんが食べたかったんですよ。笑

いやぁ、うどん県でうどんを満喫できて良かったです。が、既食感を感じていたのはK さんも一緒でした。なぜだ…。

私達の中で出た答えは、「日本の冷凍うどんのレベルが高すぎたからだね」でした。コシのあるうどんが身近になりすぎてしまいました。最近はうどんチェーン店で気軽に食べられるし…（尚、〇亀製麺は丸亀市発祥ではありません！！）。もちろん、本場のうどんとうどんチェーン店では全然違うんだと思うのですが、素人には違いがよくわからなかったというのが正直な感想です。が！香川のうどんは安くて上手い！これはまぎれもない事実です！！

うどんをたらふく食べた後はこんぴらさんへ。歓迎の雨（？）に打たれました…。そのことは次回書きます。