フィリピン人の大好物、バロット。以前、在日フィリピン人と関わる機会が多かったのですが、彼らに『好きな食べ物は何ですか?』と聞くと、みんなが「バロット(Balut)!」って答えるのでした。 バロットは、ざっくり言えば『ゆで卵』です。しかし、ただのゆ…
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